Консервированные помидоры с виноградом

Основное

• виноград (белый) - 150 г
• помидор - 800 г
• чеснок - 2 зуб.
• лук репчатый - 1\4 шт
• лист лавровый - 1 шт
• перец болгарский - 1\2 шт
• укроп (в зонтиках) - 1 веточ.
• перец чили - 1\4 ч. л.

Рассол

• соль  - 1 ст. л. (без горки)
• сахар - 2 ст. л.
• вода - 1 л
• уксус яблочный - 1 ст. л.
• соевый соус - 1 ст. л.

На дно банки положить мелко нарезанный лук и чеснок. Затем также нарезанный перец болгарский и острый.

Далее положить укроп.

И чередуя плотно уложить помидоры с виноградом.

Вскипятить чайник и залить кипятком помидоры по самое горлышко банки. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Затем слить воду в кастрюлю и поставить её на огонь, добавить соль и сахар.

В банку добавить соевый соус и уксус.

Когда закипит рассол, залить им помидоры, закатать, перевернуть верх дном и оставить до полного остывания.