Варенье из тыквы с апельсином

• 120 миллилитров воды
• один апельсин
• около 600 грамм тыквы
• 300 грамм сахара

В кастрюлю выложите сначала очищенную и нарезанную на квадратики тыкву, а затем  измельченный апельсин. Резать его нужно вместе со шкуркой.

Засыпьте содержимое посуды сахаром и держите на плите около 35 минут, установив средний режим нагрева. Через это время апельсин должен стать прозрачным, а тыква разварится.

Всю массу отправьте в комбайн или просто перемолите блендером до состояния пюре.

Еще раз нагрейте полученную массу, после чего ее можно закатывать или сразу же есть.