Котлеты из свеклы в духовке

• зубчик чеснока
• две ложки муки
• 400 грамм свеклы
• специи по вкусу
• яйцо
• одна луковица

Приготовление:
Луковицу очистить, нарезать на кубики.
Свеклу очистить и перетереть на терке.
Смешать овощи, вбить к ним яйцо, положить муку и приправы. Должна получиться клейкая масса. При необходимости добавьте еще муки.
Из полученной смеси вылепить небольшие котлеты, поместить в форму и выпекать полчаса на 200 градусах.