- молодые еловые шишки 1 кг
- вода 10 ст.
- сахар 1 кг
Шишки перебрать и промыть. Залить холодной водой. Дать сутки настояться.
В емкость для варки варенья насыпать сахар, добавить воду, довести до кипения. Сахар должен весь раствориться. В горячий сироп добавить вымоченные шишки.
Варить, помешивая, до тех пор, пока шишки полностью распустятся — варенье готово.
Накипь при варке снимать.
Варенье следует держать в прохладном месте. Одна ложка варенья в день положительно влияет на повышение иммунитета и на снятие усталости.
Комментариев нет:
Отправить комментарий