Перловая крупа, ячмень и рожь промываются в проточной воде, перекладываются в посуду, куда наливается холодная вода выше продуктов на 2-3 см. Злаковая смесь оставляется на ночь.
На другой день жидкость сливается, а семена снова промываются.
Зерна всыпаются в кипяток, варятся до тех пор, пока не начнут раскрываться.
Культуры складываются в дуршлаг, промываются и высушиваются.
Затем обжариваются и перемалываются в мелкий порошок, который всыпается в воду и варится около трех минут с момента закипания.
К готовому напитку добавляется растворимый цикорий, все настаивается 5-10 минут. Можно добавить 2 ч. л. натурального меда для усиления целебных свойств.
Комментариев нет:
Отправить комментарий