Пюре из настурции

• 200 г листьев настурции
• 120 г листьев крапивы
• 40 г зелени укропа
• 20 г растительного масла
• соль
• перец

Промывают зелень настурции, крапивы и укропа пропускают через мясорубку, солят, заправляют растительным маслом, перемешивают и используют в качестве приправы к блюдам из дичи, сыра и творога.