Лимонный соус с грибами

• 1/2 стакана лимонного сока
• 3 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. сметаны
• 100  г отварных белых грибов
• 1/3 стакана кетчупа или томатной пасты
• соль и перец по вкусу

Смешайте лимонный сок с майонезом, сметаной и кетчупом до состояния однородной массы, после чего добавьте соль и перец в зависимости от вашего вкуса.
Отваренные грибы мелко нашинкуйте и смешайте с соусом.
Для придания остроты при желании можете добавить в соус мелко нарубленные лук и чеснок.