В полученный
берёзовый сок добавить лимонную кислоту, сахар (по вкусу). Залить в заранее подготовленные банки, пропастеризовать в кипящей воде, закатать.
Хранится около двух лет не меняя вкусовых качеств. Запах приятный, не раздражающий. На вкус сладкий и немного кислинки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий