Свиная тушенка с овощами

• 1 банка свиной тушенки
• 250 г консервированного зеленого горошка
• 1 луковица
• по 3-4 кабачка и баклажана

Обжарить на жире из банки нарезанные кубиками кабачки и баклажаны, переложить их в другую посуду.

Спассеровать мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Соединить его с жареными овощами, добавить зеленый горошек. Все перемешать, разровнять, сверху уложить слой свиной тушенки, добавить немного воды и протушить на медленном огне в течение 10-15 минут не перемешивая.