Салат из побегов свербиги и крапивы

• листья и побеги свербиги восточной — 120 г
• листья крапивы двудомной — 40 г
• лук зеленый — 30 г
• томатный соус или паста — 30 г
• растительное масло — 20 г
• соль, специи - по вкусу

Листья и молодые побеги свербиги, очищенные от кожицы, а также молодые листья крапивы тщательно промывают, мелко нарезают и смешивают с насеченным луком. Заправляют томатной пастой и растительным маслом, солят.