пятница, 28 января 2022 г.

Салат из побегов свербиги с овощами

  • листья и побеги свербиги восточной — 120 г
  • лук зеленый — 30 г
  • картофель — 20 г
  • морковь — 15 г
  • зелень укропа — 5 г,
  • масло растительное (или майонез) — 20 г
  • соль, специи - по вкусу.

Молодые листья и стебли свербиги промывают в проточной воде, стебли очищают от кожицы и мелко нарезают. Смешивают с нарезанными луком, картофелем и морковью. Заправляют растительным маслом, посыпают зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий