вторник, 9 августа 2022 г.

Соус к вонтонам (китайским пельменям)

  • 100 мл ананасового сока (можно воды)
  • 50 мл рисового уксуса
  • 50 г коричневого сахара
  • 4 ст. л. густой концентрированной томатной пасты
  • 1 ст. л. крахмала
  • соус чили, соль - по вкусу

Вскипятить уксус с сахаром и ананасовым соком, размешивать, пока сахар не растворится. Добавить растворенный в небольшом количестве воды крахмал. Немного охладить. Добавить томатную пасту, соус чили, посолить по вкусу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий