Печенье "разбитое сердце"

• масло сливочное - 100 гр.
• яйцо куриное - 3 шт.
• сахар - 160 гр.
• мука - 300 гр.
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• какао порошок - 1 ст.л.
• краситель пищевой (лучше всего красный) - 1 ч.л.
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• сахарная пудра - 80 гр.

Соединить сухие ингредиенты: муку, соль, какао порошок, разрыхлитель.

Масло растереть с сахаром и добавить яйца. В эту смесь насыпать краситель и все сухие ингредиенты.

Замешать мягкое тесто и поместить в пленке на 20 минут в морозилку.

Достать тесто из морозилки. Отщипнуть от теста шарики размером с грецкий орех и сформировать сердечки с помощью формочки.

Обвалять тесто в сахарной пудре и выпекать 15 минут при 190 градусах.