Яичная паста-намазка

• яйцо куриное отварное - 6 шт
• сыр сливочный - 2 ст. л.
• куркума - 0.5 ч. л.
• майонез - 1 ст. л.
• мелко натёртый лук репчатый (именно натертый!) - 1 ч. л.
• сок лимонный -1 ч. л.
• соль, перец черный - по вкусу

Яйца очистить и растереть хорошенько вилкой.

Добавить остальные ингредиенты и перемешать, попробовать и откорректировать по своему вкусу.

Убрать в холодильник на час.

Для подачи лучше всего использовать кусочки тостерного хлеба, которые предварительно надо обжарить с одной стороны на минимальном количестве растительного масла.