среда, 5 июля 2023 г.

Салат из щавеля

На 4 порции
  • 200 г. щавеля
  • 2-3 яйца
  • 100 г сметаны
  • соль, сахар, перец, петрушка - по вкусу

Отобранные и промытые листья щавеля нарезают полосками укладывают в кастрюлю и солят по вкусу.
Добавляют сахар, перец и заправляют сметаной.
Дают постоять 10 минут.
Раскладывают в тарелки, украшают ломтиками круто сваренные яйца и зеленью петрушки. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий