Какую еду брать в дорогу на поезде

Отредактировано 24.02.2024

Если вы собираетесь ехать на поезде несколько часов то возьмите с собой перекус. А если ехать сутки и более, то уже надо брать еду с собой.

Конечно, можно пойти в вагон-ресторан, но стоит там все достаточно не дешево. Поэтому, если вы покушаете в ресторане, или купите что-то попить, то заплатите значительно больше, чем, если позаботитесь заранее и возьмете еду и питье с собой. 

Выбирая продукты, учитывайте отсутствие микроволновой печи и холодильника в поезде... Верхнее будет сказать что в вагоне и микроволновка и холодильник могут быть, а могут и не быть.

Не берите:

• продукты, требующие нарезки, или же порежьте их дома, т.к. неудобно резать крошащийся хлеб и колбасу в поезде.
• пищу, имеющую резкий запах (лук, чеснок, копчености, мандарины, цитрусовые). Рядом с вами скорее всего будут ехать соседи, не всем нравится вдыхать запахи пусть даже вашей любимой еды. Постарайтесь брать что-то, что пахнет слабо или совсем не имеет запаха.
• скоропортящиеся продукты, например, молочные продукты, кровяную и варёную колбасу, творожки в глазури, кондитерские изделия с кремом и т.п.
• продукты, которые легко можно раздавить, тающие или пачкающие руки: шоколад,  шоколадные конфеты, помидоры, ягоды, персики, черешня и т.п.
• лимонады и сладкие соки - они лишь вызывают жажду.
• бобовые (фасоль, горох, в т.ч. в консервированном виде). Ведь у многих людей после их употребления может быть повышенный метеоризм.
• жареная курица - сильно пахнет и может быстро испортиться.
• рыба - имеет резкий запах. К тому же в рыбе частенько есть кости.

Берите:

• овощи (огурцы, морковь) и фрукты (стоит отдать предпочтение яблокам, твёрдым грушам, бананам). Они не портятся в дороге и их можно съесть, просто помыв. А мыль лучше дома.
• бутерброды, только колбаса должна быть сырокопченой, а сыр твёрдым. Иначе вы можете получить пищевое отравление.
• хлеб, лучше без дрожжей. Его можно заменить хлебцами или галетным печеньем.
• блинчики, выпечку и т.п. Употребить нужно в первые сутки, особенно с мясом. Правда будьте готовы что если слишком жарко то это может испортиться быстрее.
• кофе и чайные пакетики - кипяток в вагонах есть. К ним можно взять сахар или сахорозаменитель.
• на перекусы: конфеты (не шоколадные), сухофруты, орехи, протеиновые и злаковые батончики, вафли, печенье и т.п.. На 1-2 суток можно взять булочки.
• на первый прием пищи можно полноценное второе блюдо, например, гарнир с котлетой в одноразовой тарелке. Но тут надо смотреть по погоде: если слишком жарко то он может испортиться и до того как вы доберётесь до поезда.
• сублимированные продукты.
• консервированные первые и вторые блюда. Также можно взять овощные и мясные консервы. Но они могут резко пахнуть (например, рыбные консервы), поэтому от таких лучше отказаться. Да и грибы брать не стоит, особенно самостоятельной консервации.
• воду. Особенно в жару. Конечно, если не хотите переплачивать проводнику.
• блюда быстрого приготовления: картофельное пюре, супы, каши и т.п. Это удобно, но некоторые сильно пахнут и их надо стараться не брать.
• крупы и хлопья. Но готовить их в поезде затруднительно. Хотя для готовки можно использовать термос. В термосе можно готовить и крупы без варки.
• рационы питания (ИРП и т.п.) гражданские или военные. Их можно найти в продаже, в том числе и не дорого если выходит срок годности или идёт какая-либо акция.

В дорогу необходимо взять с собой небольшой посудный набор: чашку, ложку, тарелку или можно купить одноразовый набор, с ним гораздо удобнее он практически не занимает места и не имеет веса. 

Если берёте консервы, то не забудьте о консервном ноже.