Новичка часто задумываются о том, на чём им готовить еду в походе. И тут есть несколько вариантов.
- Вообще не готовить. Такой вариант больше подходит для походов выходного дня, когда можно взять с собой запас уже готовой еды. Впрочем такой же вариант используется для перекусов.
- Готовку на костре можно назвать классическим способом приготовления пищи в походе.
Но есть несколько проблем готовки на костре: костёр можно разводить не везде (например, нельзя в национальных парках или если нет дров {например, в горах}) и не всегда (когда существует особый противопожарный режим), после костра одежда какое-то время будет пахнуть дымом (что нравится не всем), в дождливую погоду костёр разводить затруднительно. Да и время такая готовка занимает довольно длительное. - Готовка на горелке (газовой или жидкотопливной) позволяет готовить еду в местах, где нельзя разводить костёр (например, в горах или в нацпарке) или во время дождя. Да и по сравнению с костром готовка на горелке проще и быстрее. Поэтому горелки сейчас самый распространённый вариант готовки в походе.
Но при этом вы несёте дополнительный груз (сама горелка и топливо), а само топливо (газовые баллоны или жидкое топливо {например, бензин}) нужно покупать. - Готовка на кемпинговой плитке почти тоже самое, что и готовка на горелка, но это удобно только если вы будете эту плитку как-либо везти (например, на автомобиле) Ведь кемпинговя плитка довольно тяжёлая и габаритная.
- Если больше используются сублиматы, то лучше всего кипятить воду в интегрированных системах (джэтболах). Но они дороговаты и тяжеловаты, хоть и экономят топливо.
- Готовка на твёрдотопливной горелке (печка-щепочница или горелка на сухом спирту) больше подходят для разогрева еды, чем для готовки. И тут, в некоторых случаях, лучше использовать щепотницу, которая позволяет использовать топливо буквально валяющееся под ногами: щепки, веточки, кора деревьев, шишки и тому подобное.
- Готовка в термосе позволяет готовить с использованием кипятка. Готовить в термосе можно лишь крупы и это занимает довольно продолжительное время.
Есть и другие варианты готовки еды в походе (например, используя беспламенный нагреватель пищи или на индейской свече, кемпинговые грили), но они, как по мне, редко используются по тем или иным причинам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий